随着深秋的脚步悄然而至，我国食糖的主产区——广西，已经呈现出一片片粗壮茂盛的甘蔗林，空气中弥漫着即将收获的甜蜜气息。2022/2023榨季即将拉开帷幕，那么新榨季的生产形势究竟会如何呢？

期货日报记者近日采访了广西泛糖科技有限公司信息研究中心主任刘芷妍等多位业内人士，他们表示，受前期干旱天气频发以及2023年春节提前等多重因素影响，新榨季广西甘蔗总产量预计将略有减少，同时开榨时间也将提前。据估计，总产量将维持在600万吨左右，而人工成本则会有小幅增长。

根据广西相关机构及糖业主管部门公布的数据，得益于甘蔗生产保护区“退桉还蔗”“退蕉还蔗”等有效措施的实施，今年广西糖料蔗种植面积达到了1120万亩以上，与去年同期相比增加了14万亩。然而，由于“旱改水”项目、城市化建设等因素对蔗地的侵占，综合评估下来，广西种蔗面积预计与上榨季相比持平或略有增加。

从今年7月底至今，广西部分蔗区出现了轻度至中度的旱情。尽管目前甘蔗整体长势尚属正常，但与去年同期相比仍有所偏差。此外，不同地区甘蔗的长势也存在差异，桂中北蔗区（如柳州、来宾等地）受旱情况较为严重，甘蔗株高偏矮、蔗茎偏细、有效茎数减少。通过对比卫星遥感图片，发现今年受旱蔗区与去年高度重合。综合人工测产数据分析，预计新榨季桂中北地区的甘蔗入榨量将在上年基础上继续下降，但降幅有限。相比之下，南宁与崇左蔗区受旱情影响较小，但前期低温阴雨天气对宿根蔗生长造成了一定不利影响，预计这些产区的甘蔗总产量也会略有下降。

刘芷妍表示，从甘蔗及食糖产量的预估情况来看，新榨季广西甘蔗入榨量同比将减产5%至4770万吨。由于天气干旱等因素，预计甘蔗含糖分较上榨季有所上升。按照往年产糖率均值计算，预估广西新榨季产糖量区间为585万至600万吨（注：广西近5个榨季甘蔗入榨量均值为5015万吨，产糖率均值为12.30%）。

近年来，广西等甘蔗产区机械化程度不断提高，这在一定程度上节约了人工成本。然而，由于广西多坡地、丘陵地与山地，甘蔗砍收方面仍需投入大量人工。预计新榨季人工砍收甘蔗的成本将略有增加。据了解，当前崇左地区部分种蔗大户招聘砍工的价格为150至160元/吨（砍蔗+装车），与上榨季持平；而桂中北地区人工砍收费则为140至150元/吨，较上榨季增加10至20元/吨（干旱天气导致甘蔗单产下降，砍收同等重量的甘蔗需要付出更多劳动力，因此提高了甘蔗砍收单价）。预计机收价格将维持在100至110元/吨。此外，广西部分地区当前出现的疫情对人工流动作业造成较大冲击，部分糖厂已做好提高机械收割比例的准备。

从新榨季广西糖厂预计开榨情况来看，新榨季将有74家糖厂投入生产，与上榨季持平，但较2020/2021榨季减少了5家。刘芷妍介绍称，广西糖厂开机数量在2012/2013榨季达到顶峰104家后，逐年缩减至当前的74家，目前已进入相对稳定状态。预计新榨季最早开机的糖厂将在11月20日启动生产，其余糖厂则集中在11月下旬开榨。至11月底，整体开榨进度将超过50%，较上榨季略有提前。这主要是由于2023年春节较往年提前，部分国有糖企出于全年经营目标的考虑，将开榨时间略有提前。

（文章来源：期货日报）