AI导读：

本文综述了农产品期货市场，包括大豆、豆粕、豆油、棕榈油、菜油、玉米、淀粉、生猪、鸡蛋、苹果、红枣、棉花、白糖和花生的价格走势及供需情况，分析了各品种的市场动态和影响因素。

　　豆一

　　隔夜豆一2505合约上涨0.47%。国产大豆供需双弱，种植面积和产量整体保持稳定，总产量略降，豆粕价格上涨提振压榨信心，基层农户惜售挺价，企业上调采购价格，下游刚需补库，支撑现货价格。预计大豆价格将以宽幅震荡为主。

　　豆二

　　芝加哥期货交易所（CBOT）大豆03月合约期价周五收涨0.66%，隔夜豆二2505合约上涨0.17%。阿根廷大豆受不利天气影响，产量预估下调，加上美国贸易关税支撑CBOT大豆。但南美大豆即将收获，巴西大豆丰产预期增加供应压力，豆二上涨空间受限。

　　豆粕

　　芝加哥期货交易所（CBOT）豆粕05月合约期价周五收涨0.93%，隔夜豆粕上涨0.42%。油厂开机恢复缓慢，下游刚性需求导致豆粕库存下降，进口大豆阶段性低点供应偏紧，支撑现货价格上涨。但巴西大豆收割进度恢复，供应增加，预计豆粕价格上涨空间受限。

　　豆油

　　芝加哥期货交易所（CBOT）豆油03月合约期价周五收跌0.09%，隔夜豆油2505合约上涨0.23%。油厂开机恢复缓慢，豆油库存小幅下降，进口大豆阶段性低点供应偏紧支撑价格。南美大豆即将收获，供应增加，国内菜油库存高，基本面偏弱，但马来西亚产量降幅大，供应缩减支撑棕榈油，间接提振油脂，预计油脂板块宽幅震荡。

　　棕榈油

　　马来西亚BMD毛棕榈油04月合约期价周五收涨0.86%，隔夜棕榈油250合约上涨0.62%。消费需求不及预期，但季节性减产叠加不利天气影响，产量降幅大，库存持续低水平。马来西亚数据显示产量、出口和库存均下降。产量预计3月恢复，近月供应趋紧格局难改，棕榈油价格预计震荡偏强。

　　菜油

　　洲际交易所（ICE）加拿大油菜籽期货上周五收盘上涨。隔夜菜油2505合约收涨0.75%。特朗普签署命令对加拿大进口产品征收关税，加美及中加贸易局势不明，政策变化或加剧菜系价格波动。MPOB报告显示马棕产量和库存超预期下降，提振盘面。国内菜籽进口到港量下滑，供应端压力减弱。加美关税影响未来加菜油出口，可能重新流回中国市场，增加远期供应。国内菜油库存偏高，短期基本面供强需弱，菜油短期震荡运行。

　　菜粕

　　芝加哥交易所（CBOT）大豆期货周五上涨，因阿根廷干旱天气忧虑。隔夜菜粕2505合约收涨0.40%。巴西降水良好，但收割进度偏慢，阿根廷近期降雨但干旱影响作物生长，加之美国加征关税不确定性，引发市场忧虑。国内2-3月进口大豆到港量预期收紧，提振粕类市场。菜粕供应压力减弱，需求向好预期。菜粕短期震荡为主，关注贸易政策影响。

　　玉米

　　芝加哥交易所（CBOT）玉米期货上周五收高，受阿根廷天气忧虑影响。隔夜玉米2505合约收跌0.69%。东北地区基层粮源销售进度快，供应压力减轻，中储粮增收玉米，市场看涨情绪升温。深加工利润尚可，企业恢复生产，收购价格小幅上涨。华北黄淮产区气温偏低，基层持粮主体看涨氛围浓厚，深加工企业到货量减少，价格走高。玉米短期偏强震荡。

　　淀粉

　　隔夜淀粉2503合约收跌0.86%。下游行业复工与物流发运增加，淀粉行业库存累积减弱。政策面及市场看涨情绪支撑玉米市场，成本端利好。关注原料端玉米上量情况与价格变化对淀粉价格的短期影响。淀粉期价震荡收低，下方支撑关注20日均线。

　　生猪

　　生猪需求进入淡季，现货价格疲弱。养殖端惜售扛价情绪及肥标价差扩大吸引二次育肥入场，价格反弹调整，但终端需求疲软，供需偏松格局压制价格波动。期价或追随现货价格震荡偏弱运行。

　　鸡蛋

　　节后需求端处于季节性淡季，支撑较弱。四季度补栏积极性良好，节后新增开产压力大。预计蛋价延续弱势运行。05合约估值不高，续跌意愿不强，存栏压力持续制约，期价或维持低位震荡。

　　苹果

　　果农好货价格坚挺，个别产区价格上涨。产地苹果走货好转，客商积极补货。截至2月12日，全国主产区苹果冷库库存量减少，走货加快。山东产区交易略好于去年同期，陕西产区客商找货好转。建议短期苹果期货2505合约价格暂且观望。

　　红枣

　　截至2月13日，红枣本周36家样本点物理库存小幅下降，正月十五前部分企业尚未开工，市场成品好货供应有限。节后市场购销氛围清淡，下游市场拿货积极性不高。建议郑枣2505合约短期暂且观望。

　　棉花

　　USDA报告显示，2024/25年度美国棉花出口销售净增，出口装运量增加。新疆棉花加工进入尾声，供应端增产格局已定，商业库存高。市场对加征关税消息消化，传统旺季存在补货刚需，关注后期宏观经济政策。节后需求补货尚可，外部市场走高，预计棉价重心相对上移。

　　白糖

　　巴西下榨季存增产预期，但短期低库存支撑市场。1月下半月巴西产糖量和甘蔗量同比下降，压榨大幅减少，后期供应压力减弱。国内市场，广西产区糖增产或不及预期，进口糖源紧张，制糖集团挺价心态明显，利好糖市。销区终端市场未完全开工，需求一般，预计后市糖价震荡为主。

　　花生

　　预计全国花生种植面积增加，产量增加，供应趋于宽松。进口花生同比增加，压缩后期进口空间，2月进口淡季，进口量趋减，但油厂花生库存已累库到较高水平，库存压力大。进入需求淡季，食品加工厂需求有限，但豆粕价格上涨提振花生粕价格，油厂压榨利润上升。花生市场交易清淡，整体需求欠佳，库存累库到较高水平，供应宽松压制价格上涨，预计维持震荡走势。

（文章来源：瑞达期货）