AI导读：

本周国内生猪周均价环比上涨，养殖端存在主动压栏操作，导致生猪出栏均重上涨。同时，南方标猪成交难度偏大，大猪走俏，进一步推动交易均重上涨。

据农业农村部监测，本周国内生猪周均价环比上涨。据中国养猪网的数据，1月16日，生猪（外三元）价格为12.76元/公斤，环比上涨1.2%。本周生猪均价为12.74元/公斤，环比上涨1.5%。本周全国生猪交易均重上涨。卓创资讯监测全国生猪平均交易体重为124.58公斤，环比上涨0.16%。一方面随着猪价连续上涨，且肥标价差依旧偏大，养殖端存在主动压栏操作，生猪出栏均重上涨。另一方面，南方标猪成交难度偏大，大猪走俏，企业优先选择出栏大体重猪源，养殖端出栏均重上涨带动交易均重上涨。