目前，鸡蛋市场正处于季节性需求淡季。受现货市场全面走弱影响，昨日鸡蛋期货各合约全线大跌，其中主力合约2505低开低走，收盘报3204元/吨，跌幅达3.35%。

中信建投期货研究团队表示，整体来看，现货走弱，供给增长预期兑现，近月合约预期承压，盘面出现明显的现货负反馈，跌幅较大。节后生产和流通环节库存大幅增加，市场需要时间消化库存，进一步压制蛋价反弹。

五矿期货农产品分析师王俊指出，鸡蛋期货价格大跌与上周末蛋价表现有关。多头情绪受挫，盘面关键位置失守。期货日报记者了解到，春节后鸡蛋消费市场处于淡季，补货基本结束，走货速度减慢。数据显示，近期全国主产区鸡蛋价格普遍下跌0.10～0.20元/斤。

值得注意的是，当前较高的蛋鸡存栏数量对蛋价构成压力。根据卓创数据，2025年1月在产蛋鸡存栏升至12.89亿羽，环比增长0.70%，同比增长6.35%。预计存栏量将延续增势至2025年5月，逼近市场认为的充裕水平。

淘汰鸡方面，卓创资讯鸡蛋分析师刘宏介绍，2月份待出栏老母鸡数量减少，市场购销疲弱，实际出栏量或小于理论值，供应水平维持高位。受春节效应影响，需求处于年度偏低水平，这是鸡蛋价格下跌的主要利空因素。

光大期货研究所农产品分析师孔海兰认为，受供给和需求共同影响，近期鸡蛋现货价格延续弱势。结合历史数据，未来在产蛋鸡存栏将继续增加，若需求无超预期增长，现货价格将保持弱势。

随着主产区蛋价跌至3.00～3.20元/斤，蛋鸡养殖利润水平受到挑战。饲料成本持续增加，养殖利润持续下降，部分地区蛋价已跌至成本线以下。若未来蛋价继续走弱或饲料成本增加，养殖可能进入亏损阶段。

刘宏表示，2024年蛋鸡养殖盈利颇丰，但进入2025年盈利开始压缩。蛋价跌至养殖成本线附近，养殖单位盈利缩减，产能扩张趋势或减慢。若后期盈利水平提升有限，部分老母鸡将增加出栏。

正信期货农产品分析师李莉分析指出，供需状况正从供不应求向供过于求转变。基于多项指标，初步判断鸡蛋基本面周期已由景气期运行至压力期边界。

孔海兰表示，养殖利润下降后，养殖端补栏意愿可能下降，淘汰意愿增强。但目前补栏情绪相对稳定，若未来进入亏损阶段，养殖端心态将受影响，届时补栏减少、淘汰增加，供过于求问题将得到实质性解决。

刘宏认为，目前鸡蛋市场购销疲弱，仍处于探底阶段。2月中下旬价格仍有下滑预期，但随着价格跌至低位，终端消费或逐步改善，蛋价或在3月份逐步上行。考虑到供应水平，上半年价格或略低于往年。

（文章来源：期货日报）