AI导读：

我国是重要的食糖生产国和消费国，糖料种植在农业经济中占有重要地位。当前，国内糖料种植机械化水平大幅提升，但对外依存度较高，种植总成本偏高，产业核心竞争力仍需提升。多方正在采取行动，推动糖料增产增糖降本增效，构建以本国自给为主、国际食糖市场为有效补充的糖业格局。

　　我国是重要的食糖生产国和消费国，糖料种植在我国农业经济中占有重要地位。当前，国内糖料种植现状如何？食糖保障能力怎么样？产业潜在的问题如何解决？记者进行了深入调研。

　　在广西来宾市兴宾区凤凰镇国家现代农业产业园，黄安优质“双高”糖料蔗基地内，大型拖拉机、甘蔗种植机正并列同步作业，北斗导航无人驾驶播种机一个小时能种甘蔗3亩以上，一天能种20多亩，机械化种植效率比人工提高了10倍以上，展示了我国糖料种植技术的巨大进步。

　　我国食糖主要包括甘蔗糖和甜菜糖，甘蔗糖主要分布在广西、云南、广东等南方地区，甜菜糖则主要分布在内蒙古、新疆等北方地区。近五年，甘蔗糖产量约占食糖总产量88%，甜菜糖约占12%。甜菜生产全程机械化占比已达95%以上，甘蔗良种推广和机械化水平不断提升，这对填补我国食糖缺口、保障国家糖料安全具有重要意义。

　　数据显示，近10年来，我国糖料年产量总体在1.12亿吨以上，种植面积保持在2000万亩左右，食糖产量位居全球前五位，年产量约1000万吨，占全球食糖年产量的比重约为5.6%。2024/25制糖期全国食糖累计产量达971.61万吨，同比增长22.25%，创下近十年最快增速。

　　然而，在糖料自给程度提高的同时，也存在一些问题。首先，对外依存度仍然较高，易受国际市场波动影响。我国食糖年消费量约1500万吨，而年产量仅约1000万吨，存在500万吨的缺口，对外依存度实际约39.2%，在全球仍处于较高水平。其次，与主要出口国相比，我国甘蔗、甜菜种植总成本偏高，影响国际竞争力。最后，产业核心竞争力仍需通过科研提升带动。

　　面对这些问题，多方正在采取行动。近五年，广西和云南实行糖料蔗良种良法技术推广补贴，推动甘蔗良种普及和生产全程机械化；内蒙古针对甜菜种业“卡脖子”问题，开展联合攻关，选育高产优质多抗新品种，推进甜菜种业创新技术体系。此外，国家还实施了糖料蔗完全成本保险和种植收入保险，降低种植风险、保障农民收益。

　　未来，我国糖业需在开放与自主间寻找平衡，构建以本国自给为主、国际食糖市场为有效补充的糖业格局，保障食糖供给，减少国际市场波动对我国糖业的影响。

（文章来源：经济参考报）