新华财经北京2月13日电（陆子琛）春节期间，各主产区苹果市场整体交易环境向好，市场出货积极，销售量、销售速度均较前期有所增加，“优果优价”特征持续，礼盒类果品需求旺盛，局部地区库存货源供应偏紧，拉动成交价格小幅上移；节后多地客商陆续开启新一轮采购补库工作，甘肃静宁等西北产区冷库复工，市场交易活跃。考虑到产区内库存量较去年同期相比略低，果农出货意愿尚可，暂无明显惜售情绪，东南、华南等地区也存在不同程度价格上提。

交易货源方面，优质好果、礼盒类果品交易稳定，低价及高性价比果品节后市场交易占比增加，本地客商多按需补库，外地客商采购意愿强烈，产区内果农货交易、包装、出货效率均旺盛。销区市场方面，市场到货稳定，考虑到春节提振效应持续，礼盒类果品后期仍存在一定提涨可能，统货交易维持前期，市场成交价格短期内稳中向好发展。

静宁产区

新华·中国（静宁）苹果价格指数持续上涨。截至2025年2月10日，指数报1706.81点，环比上涨19.46点，涨幅1.15%。

价格波动

指数监测显示，截至2月10日，70-75规格富士苹果均价报5.04元／斤，环比上涨0.10元／斤；75-80规格富士苹果均价报5.55元／斤，环比上涨0.09元／斤；80及以上规格富士苹果均价报6.65元／斤，环比上涨0.03元／斤。少数企业75-80规格精品果销售价格报7.00元／斤，80及以上规格精品果销售价格可达9.00元／斤。

近年来，静宁县深入贯彻落实省、市委决策部署，坚持高站位谋划、高标准推进、高质量落实，聚力抓项目、促招商、兴产业，有力有效推动了全县经济社会各项事业高质量发展。在产业方面，静宁县立足发展农业优先性，梯次推进重点产业链建设，加快构建现代产业体系。通过实施果园改造、优品选育等多项举措，推动“静宁苹果”产业链向更高水平迈进，不断扩大品牌知名度和影响力。

调研显示，静宁产区交易高峰期持续，苹果市场稳中向好发展。产地内冷库货源交易顺畅，客商采购积极，优质好果供不应求，市场整体行情稳硬，现货交易价格高位稳定。

全国现货市场

目前全国各地产区内冷库多已进入节后复工交易阶段，客商补货氛围尚可，山西、陕西等地需求较为稳定。

山东产区本期整体交易氛围尚可，栖霞地区库存纸袋富士交易价格在3.0-3.5元／斤，沂源产区库存晚富士交易相对稳定。陕西产区苹果交易相对稳定，多以客商补货为主。山西产区目前多以电商出货为主，交易价格未发生明显变动。

销区市场方面，本期市场到货量呈“倒V”型走势波动上行，市场内礼盒和框装、箱装货整体销售状况均较好，进口水果市场需求一般，市场消费者逐步向购买传统水果过渡，拉动市场内苹果价格上涨。

期货市场

截至2025年02月10日，郑州商品交易所苹果期货主力合约AP503收盘价报6555元／吨，AP504收盘价报6560元／吨。

总体分析

整体来看，2024-2025产季富士苹果产量、质量均提高，优质好货占比增加。由于节日临近，客商备货需求或不断增加，苹果备货工作或持续进行，礼盒类果品询货、采购客商数量持续高位，成交价格或小幅上移。后续苹果交易价格预计仍以稳为主，建议果农及时关注市场动态，有序安排交易出售计划。

（文章来源：新华指数）