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据农业农村部监测，2月28日全国农产品批发市场猪肉平均价格下降2.75%。本周生猪周均价也环比下跌，反映了市场供需的变化。生猪市场缺乏利好支撑，未来一周全国行情或呈波动态势。

据农业农村部监测，2月28日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.86元/公斤，与上周五（2月21日）的21.45元/公斤相比，下降2.75%。本周的平均价格为21.21元/公斤，环比下降1.7%。这一趋势显示，生猪市场正经历价格波动。

本周国内生猪周均价环比下跌。据中国养猪网数据，2月28日，生猪（外三元）价格为14.57元/公斤，环比下降2.1%。本周生猪均价为14.74元/公斤，微降0.2%。生猪价格的这一波动反映了市场供需的变化。

近期的猪肉和生猪价格。制表澎湃新闻

本周全国生猪交易均重止涨微跌。卓创资讯数据显示，全国生猪平均交易体重124公斤，环比微跌0.04%。周内分省份出栏均重有涨有跌，主要受到肥标价差收窄、屠企采购策略调整及养殖端惜售压栏等多重因素影响。全国重点屠宰企业结算均价为15.2元/公斤，环比由涨转跌。二次育肥热度下滑，养殖端出栏节奏加快，适重猪源供应充裕，导致结算价下滑。

和合期货分析指出，春节后市场逐步回归淡季，消费需求减弱，猪肉供给依旧充足。生猪市场缺乏利好支撑，需求增量不及供应增量。展望后市，二育入场现象减少，主流二育对猪价前景谨慎，高价补栏标猪信心不足。肥猪价格松动，标肥价差收窄，进一步抑制了二育情绪。养殖端出栏节奏缓慢，规模猪企出栏计划完成不佳，或将造成生猪产能后置。

卓创资讯预计，未来一周全国生猪行情或呈降后微涨再下降态势。供应方面，生猪养殖集团月末加速出栏，价格或下滑；月初出栏量减少，价格或短时上涨。但3月份生猪供应量或环比增加，利空行情。需求方面，终端市场需求疲软，屠宰量提升空间有限，二次育肥滚动补栏或制约猪价降幅。

（文章来源：澎湃新闻）