根据美国农业部的最新数据，截至今年2月底，美国中西部大号鸡蛋批发价格已攀升至8.41美元一打（约5元人民币一枚），创下历史新高，同比涨幅超过200%。

上个月，美国总统特朗普在内阁会议上形容当前蛋价为“灾难”。新任农业部长布鲁克·罗林斯预计，受复活节需求高峰影响，至4月20日，美国蛋价或难以平抑。

美国司法部反垄断调查启动

CNBC7日报道，针对近期鸡蛋价格飙升，美国司法部已启动反垄断调查，重点调查大型鸡蛋生产商是否存在私下联合提价或减供行为。

由于价格暴涨，美国多家超市和杂货店鸡蛋被抢购一空，餐馆被迫调整菜单。劳工统计局数据显示，去年12月至今年1月，鸡蛋价格季节性调整后上涨15.2%，创2015年6月以来最大涨幅。多家农业机构呼吁司法部和联邦贸易委员会介入调查。

券商中国报道，此次调查将重点关注卡尔梅尔食品和玫瑰园农场公司等头部生产商是否存在串通涨价或限制供应行为。其中，卡尔梅尔食品季度收入和净利润大幅增长。

反对食品和农业企业垄断的组织呼吁调查潜在垄断和反竞争行为，认为禽流感损失相对产蛋鸡群规模较小，生产商利润率飙升。

然而，美国鸡蛋生产商联合会将价格飙升归因于禽流感严重。该组织指出，2024年全年损失4000多万只产蛋母鸡，仅今年前两个月就有3100万只死亡。

农业部长建议后院养鸡

据参考消息援引美国《新闻周刊》报道，农业部长布鲁克·罗林斯建议美国人在后院养鸡，以应对高蛋价。

罗林斯在福克斯新闻频道表示，解决蛋价问题的希望在于自家后院养鸡，并呼吁民众尝试。

此外，央视财经报道，美国近期鸡蛋短缺、价格大涨背景下，一些地区兴起“母鸡租赁”热潮。但初期鸡舍搭建费用高昂，且需面对禽流感风险。预计今年美国鸡蛋价格将再飙升20%。

美国全球寻蛋应对短缺

据报道，美国官员正寻求海外鸡蛋进口来源，以缓解国内短缺。波兰等鸡蛋出口国及法国、印度尼西亚等小出口国家家禽贸易团体表示，已接到美国大使馆和农业部关于鸡蛋出口的询问。

罗林斯透露，美国正与多国磋商进口事宜。但鸡蛋保质期短、运输难度大，且出口国不一定有盈余。

法国鸡蛋行业组织表示，法国没有可供应产品，欧洲也短缺。欧盟鸡蛋批发价格近期达到两年新高。此外，动物产品贸易要求严格，一些国家也在应对禽流感。

美国计划恢复荷兰蛋制品进口许可证，并求助土耳其，但土耳其宣布对鸡蛋出口征税。尽管土耳其计划大幅增加对美国出口，但专家警告，增加进口对美国鸡蛋短缺影响有限。

荷兰合作银行专家表示，全球仅3%鸡蛋供应进入全球贸易，美国几乎不可能仅通过进口平衡市场。

本文综合自央视财经、券商中国、参考消息、财联社等

（文章来源：每日经济新闻）