白糖：

　　外糖市场动态：昨日外糖小幅冲高回落，最终ICE3月原糖下跌0.09美分，报收14.12美分/磅，最低触及14.05美分/磅，伦敦白糖3月合约亦下跌1美元，报收405.3美元/吨。能源价格偏弱，加之亚洲产区陆续开榨，增产预期令供应压力持续施压，美糖价格再度刷新五年低位，市场情绪极度悲观，ICE3月合约的14美分支撑位面临严峻考验，白糖期货市场波动加剧。

　　郑糖走势分析：昨日郑糖盘面窄幅整理中略有上涨，最终1月合约上涨2点，报收5481点，最高达到5508点。1月基差在241至249之间波动，1-5价差为66至50。仓单减少30张至7432张，有效预报586张。1月多空持仓均有小幅减少，现货报价大多下调10元。夜盘低开低走，下跌8点报收5433点。国内甘蔗产区陆续开榨，新糖即将大量上市，内外市场共振走低，操作上短期1月关注5400-5500区间能否突破，白糖期货市场需谨慎操作。

　　鸡蛋：

　　鸡蛋市场动态：养殖单位顺势出货，鸡蛋供应保持稳定，下游按需采购为主，部分低价区走货略有好转，各环节库存稍降。蛋价涨跌调整，养殖端多数按计划淘鸡，少数压栏惜售。短期来看，蛋价大幅下跌风险较小，市场对后续蛋鸡产能有下降预期，期货整体表现偏强。由于新开产量是定数，未来一段时间能否继续上涨取决于市场老鸡淘汰速度，期货市场暂时观望为主，鸡蛋期货需密切关注市场动态。

　　生猪：

　　生猪市场趋势：10月份以来的二次育肥补栏高峰已基本结束，此前因二育产生的短期需求提振效应正逐渐消退，市场关注点转向其后续出栏带来的供应压力。预计从11月中旬开始，养殖场的出栏节奏将逐步加快，增加市场供应。近月期货跟随现货波动为主，远月虽有产能去化预期，但时间有待观察，否则升水随时间推移有去化可能，近弱远强格局延续，生猪期货市场需灵活应对。

　　苹果：

　　苹果市场概览：西部产区地面苹果交易基本收尾，余货质量不佳，市场客商拿货积极性尚可，价格变动不大。山东产区上货量尚可，但质量下滑，好货不多。客商收购基本结束，基本以小贩以及市场客商收购，走货速度一般，成交以质论价为主。同时因天气影响，新季苹果普遍果径偏小，其中陕西产区表现明显。卓创评估2025年苹果产量约为3423.44万吨，同比减产8.34%。晚熟好货偏少抬升交割成本，支撑盘面强势运行，而质量较差的货源则面临后续销售压力，苹果期货短期建议观望。

　　红枣：

　　红枣市场动态：沧州市场现货参考特级10.20元/公斤（跌0.09），一级9.15元/公斤（跌0.05），二级8.10元/公斤，三级6.60元/公斤。和田及且末地区收购基本结束，产区原料收购以质论价，维持优质优价原则。沧州市场当前交易仍以旧货为主，客商按需采购，新旧货价差较大。基本面进一步对盘面承压，新疆产区购销僵持，本周将进入灰枣集中下树阶段，持续关注主流收购价格变化及收购进度，红枣期货短期观望为主注意风险。（文章来源：一德期货）