红枣：

沧州市场现货价格保持稳定，特级9.40元/公斤，一级8.40元/公斤，二级7.30元/公斤。崔尔庄市场优质货品价格微涨0.1-0.2元/公斤，货源质量差异大，部分企业及期现客户有采购需求，但下游实际补货情况一般。广州如意坊市场到货量有限，主流价格平稳，下游采购积极性不高。截至2月17日，郑州商品交易所红枣仓单总计4946张，折合24730吨。沧州地区新加工成品陆续上市，红枣需求进入淡季，现货上涨动力不足，盘面持续升水，有向下回归趋势，建议采取空头策略，预计行情将震荡偏弱。

苹果：

近期产地苹果成交量略有增加，部分产地冷库货源成交价格上扬。元宵节后，市场整体销售情况优于往年但不及春节期间。产地冷库客商数量增多，采购积极性提高，多按需采购，市场积压货源有限，预计部分产区苹果价格将上浮，多数产区保持稳定。短期内市场将以震荡为主，后期补货结束后苹果将逐渐进入消费淡季，建议投资者暂时观望，等待行情企稳。

鸡蛋：

现货市场跌价情绪浓厚，部分地区价格已跌破成本线，市场走货速度明显放缓，蛋价存在进一步下跌风险。蛋鸡存栏仍处于增长趋势，鸡苗价格维持高位，晓鸣农牧1月鸡苗销量保持高水平，补栏积极性延续。在产能未出清前，近月合约预计将维持偏弱态势。本轮蛋价下跌可能促使老鸡加速出清，若低价持续时间和亏损幅度足够大，将推动蛋鸡产能出清，后续鸡蛋价格存在反转可能，盘面维持反套格局。

生猪：

养殖端出栏积极性提高，但二次育肥仍积极补栏，且肥猪与标猪价差较大，市场存在主动压栏行为，供应有限，需求量低位调整，现货市场呈现震荡态势，需关注体重增长后市场矛盾是否扩大。期货市场贴水下偏震荡，下跌空间有限，上涨缺乏动力，需关注后续养殖端是否有累库行为。

白糖：

外糖方面，昨日美国因“总统日”休市，伦敦白糖正常交易，周五ICE5月合约报收19.15美分/磅，最高触及19.19美分/磅。昨日伦敦5月合约上涨8.6美元/吨至547.1美元/吨。印度收榨进度加快，增产不及预期，在巴西开榨前，国际市场现货仍有支撑。中长期来看，供应增加格局不变，近强远弱态势持续。短期ICE5月合约需关注19美分支撑强度。郑糖方面，昨日郑糖小幅增仓上涨，5月合约上涨15点至5988点，最高6005点。仓单维持在23973张，有效预报579张。5月多空持仓均大幅增加，但多单增加更多。夜盘下跌14点至5974点。现货报价大多稳定，广西增产不及预期，现货短期对盘面构成支撑。中长期来看，生产旺季与需求淡季并存，近强远弱态势持续。操作上，短期5月合约继续关注5900—6000区间。

（文章来源：一德期货）