新华财经北京4月9日电 清明假期期间，苹果产区市场走货顺畅，客商补货积极，交易活跃度维持高位。本地客商按需采购，外省客商集中向山东等产区进发。交易货源方面，西部产区以客商货源为主，“优果优价”现象显著，山东、辽宁产区果农中小果及低价统货交易顺畅，挺价情绪浓厚，价格偏硬调整。产区交易环境稳定，客商多包装自存货源，小单车客商有序补货，主流成交价格稳定。

随着气温回暖，市场交易逐步由产区向销区转移。销区市场方面，清明假期提振效果显著，到货量与出货速度同步提升。一般性果品交易以质论价，礼盒类果品需求增加，优质好果多集中在客商库存，惜售看涨预期推动销区市场价格同步上涨。

静宁产区

图1 新华·中国（静宁）苹果价格指数2024-25产季走势图

单位：点

数据来源：新华财经数据库

新华·中国（静宁）苹果价格指数小幅上涨，截至2025年4月7日，指数报1818.96点，环比上涨42.37点，涨幅2.39%。

价格波动

指数监测显示，截至4月7日，70-75规格富士苹果均价报4.81元／斤，环比上涨0.09元／斤，涨幅2.01%；75-80规格富士苹果均价报5.86元／斤，环比下跌0.12元／斤，跌幅2.04%；80及以上规格富士苹果均价报7.52元／斤，环比上涨0.34元／斤。少数企业75-80规格精品果售价8.00元／斤，80及以上规格精品果售价可达9.00元／斤。

表1 静宁不同规格苹果周度价格

单位：元／斤

数据来源：新华财经数据库

静宁县联合多部门建立公正有序市场交易秩序，引导果农、果商和果企尊重市场规律，实施“归雁工程”，以“线上+线下”结合提升静宁苹果宣传力、市场竞争力和产业发展带动力，推动产业转型升级，打造品牌优势。苹果价格高位小幅波动。

调研显示，清明假期静宁产区市场走货速度提升，客商以包装自存货源为主，少量按需采购。优质货源市场需求旺盛，价格高位坚挺，一般性货源果农挺价意愿强，市场交易量不大，价格小幅波动，礼盒类果品需求增加，价格上行。

产区交易节奏稳定，客商以发前期自存货源为主，存货商货源交易占比增加，外省客商多挑拣优质货源采购，一般性货源采购谨慎，成交以质论价。果农方面，优质货源占比低，需求持续旺盛，果农挺价意愿明显，成交量减少，价格小幅提高。礼盒类货源市场占比增加，价格高位延续，好货惜售现象明显，一般性货源议价交易占比增加，市场小幅波动。

全国现货市场

清明备货持续进行，苹果交易节奏加快。各产区本地客商按需包装发货，多数产区余货较少，外地客商多集中于山东产区扫货，高性价比货源供不应求，拉动山东产区走货速度提升，价格上涨。西部产区运行平稳，客商货源交易顺畅，价格受惜售情绪影响，维持稳硬态势。

山东产区市场交易环境持续向好，看货客商数量增加，本地客商包装自存货源或挑拣优质果品，外省客商采购积极，低价统货、小规格等级果交易占比增加，但价格敏感度高，高价抵触情绪重，价格稳定。栖霞地区冷库走货顺畅，交易多为小单车及市场客商，市场行情升温，小果类价格上涨。沂源地区交易一般，客商按需拿货，果农货源顺价交易，存货客商惜售，统货价格稳定。

陕西产区本周交易集中于客商货源，主流果品价格稳定。洛川地区贸易客商拿货积极，价格稳定。渭南、宝鸡等地区交易进入后期，产地库存减少，惜售挺价意愿强烈，报价偏高，外地客商对高价果认可度低，交易价格持续博弈，成交多议价。

表 2 部分主产区苹果价格（2025.04.07）

单位：元／斤

数据来源：卓创资讯、新华指数整理

销区市场方面，清明假期到来，到货量增多，低价统货、礼盒类果品占比增加，出货速度提升。消费者采购氛围渐浓，草莓等应季水果上市且价格偏低，或对苹果销售造成冲击。优质苹果市场交易稳定，价格高位，一般性果品小幅波动。部分二、三级市场礼盒销售增多，价格高位稳定。

表 3 全国主要地区批发市场富士苹果价格（2025.04.07）

单位：元／斤

数据来源：全国农产品批发市场价格信息系统、新华指数整理

期货市场

截至2025年4月7日，郑州商品交易所苹果期货主力合约AP505收盘价报7887元／吨，AP510收盘价报7615元／吨。苹果期货市场关注度高，价格波动影响广泛。

总体分析

整体来看，2024-2025产季富士苹果产量、质量均提高，优质好货占比增加。多数产区果农清库完成，客商货源占比高，好货需求旺盛，或促成二次交易，拉动价格上涨。清明备货收尾，客商转移至山东、辽宁等地区，询货问价客商增多，第二轮销售旺季即将到来。冷库余货量低于往年，产地果农货供应偏紧，支撑价格高位稳定。高性价比货源需求稳定，交易以质论价。外贸客商统货采购持续，成交随行就市。小单车拿货稳定，礼盒类包装需求增加，果农卖货积极。后市向好期待，交易环境良好，价格预计以稳为主。建议果农关注市场动态，有序安排交易计划。

（文章来源：新华指数）