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2025年春节后，苹果市场总体需求良好，带动产期价格小幅上涨。市场需求补货及产地果农货供应偏紧是价格上涨的主要因素。目前库存苹果上半年存在涨价条件，但后期行情需关注销售节奏。产地冷库去库加快，外贸订单量大，苹果后期价格看涨。

2025年春节过后，苹果市场总体需求良好，带动产期价格小幅上涨。市场需求补货及产地果农货供应偏紧成为价格上涨的主要因素。目前，库存苹果上半年存在涨价的基本条件，但后期行情仍需关注从业者销售节奏变动。

苹果市场春节后回暖，中小果需求大增

节后，产地苹果行情向好，部分规格货源价格上涨，东西部产区行情存在差异，西北产区涨幅更明显。甘肃产区75#以上果农货主流成交价格上涨至3.4-3.6元/斤，涨幅达12.9%；陕西产区洛川70#以上果农货价格上浮至3.2-3.4元/斤，涨幅6.45%。山东产区统货价格上涨，栖霞地区80#以上果农统货价格涨幅达13.33%。此外，各产区中小果需求旺盛，75#规格货源价格上涨明显。

节后行情反常态，市场需求提振信心

往年春节后消费能力下降，价格通常下行。但今年行情异于常年，出货速度快，价格小幅上涨。这主要得益于春节行情的带动、市场补货需求、产地库存低于往年及外贸订单量大等因素。

产地冷库去库加快，部分规格货源价格跟随行情上涨。全国冷库苹果剩余量同比低114.93万吨，甘肃产区出货进度优于其他产区。

外贸订单多，中小果及统货需求旺盛，成交价格上涨。

苹果后期价格看涨，需关注销售节奏

今年苹果行情向好，原因包括冷库余货量低、从业者谨慎经营及市场需求良好。近期市场销售量高于往年同期。进入2月下旬，苹果销售或放缓，但清明节备货阶段价格或继续上涨。

苹果行情受出货节奏及销售心态影响大，需时刻关注行业发展动态。

（作者：杨军，卓创资讯分析师）（文章来源：新华财经）

关键词植入：苹果期货、产地价格、市场需求、行情走势