AI导读：

2025年春节后，苹果市场需求旺盛，带动产地价格上涨。部分规格货源价格上涨明显，中小果需求旺盛。行情异于往年，受春节行情带动、市场补货、产地库存低及外贸订单量大等多重因素影响。后期价格有上涨基础，但需关注销售节奏。

2025年春节过后，苹果市场总体需求良好，带动产期价格小幅上涨。这一趋势主要受到市场需求补货和产地果农货供应偏紧的双重影响。分析苹果行业基本面，库存苹果上半年具备涨价的基本条件，但后期行情仍需密切关注从业者的销售节奏变动。

春节后部分规格货源价格上涨，中小果需求最佳

节后，产地苹果行情向好，部分规格货源价格上涨明显，东西部产区行情存在差异。西北产区，特别是甘肃，价格上涨尤为显著，75#以上果农货主流成交价格上涨至3.4-3.6元/斤，涨幅达12.9%。陕西产区价格也小幅上涨，洛川70#以上果农货主流成交价格上浮至3.2-3.4元/斤。山东产区则表现分化，一二级货源成交稀少，统货价格上涨。

各产区中小果需求旺盛，75#规格货源价格上涨尤为明显，国内市场对75#货源需求良好，价格上浮0.2-0.3元/斤。

节后行情异于往年，受春节期间市场行情带动明显

往年春节后，消费能力下降，价格下跌概率大。但今年行情反常，出货速度快，价格小幅上涨。这主要受到春节行情带动、市场补货、产地库存低于往年及外贸订单量大等多重因素影响。

产地冷库去库速度加快，部分规格货源价格随行情上涨。全国冷库苹果剩余量同比去年低114.93万吨，去库存率约为34.16%。甘肃产区出货进度明显优于其他产区。

外贸订单量大，中小果及统货需求良好，成交价格上涨。

苹果后期价格有上涨基础，需关注销售节奏

今年苹果存储行情向好，原因包括冷库余货量低于往年、从业者谨慎经营、市场总体需求良好等。近期市场销售量高于往年同期。

进入2月下旬，苹果销售或放缓，总体行情以稳定为主。清明节备货阶段，苹果成交价格有望继续上涨。

苹果行情受出货节奏及销售心态影响大，需时刻关注行业发展动态。

（作者：杨军，卓创资讯分析师）

（文章来源：新华财经）