油脂市场动向：今日，国内油脂市场贸易商对24度棕榈油的基差报价进行了调整，其中天津国标24度基差报价维持在05+1450元/吨的水平，保持稳定；山东地区则下调至05+1200元/吨，较前一交易日下跌150元/吨；江苏地区基差报价为05+980元/吨，下滑40元/吨；广东地区保持稳定，报价为05+1120元/吨。据SPPOMA数据显示，马来西亚2月前5日棕榈油产量环比下降1%，出口环比微降0.1%，标志着减产季节逐渐步入尾声，斋月备货需求有所回升。路透调查显示，1月马来西亚棕榈油库存预计减少至165万吨，环比下降3.45%。印度方面，2月进口量有所恢复，国内库存保持低位，为棕榈油价格提供了上涨动力。然而，印尼B40政策的实施面临较大阻力，市场观望情绪浓厚。

　豆油市场动态：豆油现货市场部分区域的基差报价呈现分化。天津地区基差报价上涨30元/吨至05+380元/吨；日照地区则下跌20元/吨至05+450元/吨；张家港地区保持稳定，基差报价为05+500元/吨。USDA1月发布的报告对市场构成利多影响，目前市场正在消化这一利好。此外，美国生物柴油政策迎来新指示，近期海关加强对进口巴西大豆报关单证的审核，可能影响大豆到港后的运输节奏。加之春节后油厂开机情况存在不确定性，预计压榨量将减少，进一步提振豆油市场情绪。同时，美国对中国关税政策的落地，贸易战风险再现，也刺激了盘面的上涨。

　菜油市场走势：菜油贸易商基差报价整体稳中有跌。张家港地区报价下跌20元/吨至05+30元/吨；钦州、东莞和厦门地区保持稳定，报价分别为05-10元/吨、05+30元/吨和05+50元/吨；成都地区保持稳定，报价为05+280元/吨。加拿大菜籽减产的影响已逐渐被市场消化，政局变化叠加美国生物柴油政策对菜油不利，大幅缓解了远期菜籽供应的担忧。此外，美国计划对加拿大加征25%的关税，这将影响加拿大菜系出口，增加供应压力，可能拖累国内菜油盘面。菜系国内基本面仍然偏弱，限制了上方空间，盘面近期走势多跟随豆类市场。

　粕类市场概况：今日连盘豆粕收于2909元/吨，连盘菜粕收于2501元/吨。尽管USDA1月报告短暂带来利多影响，但整体供给压力依然巨大，市场关注即将到来的USDA2月报告。美国对中国关税政策的落地以及贸易战风险再现，叠加一季度大豆到港量较少，可能刺激国内下游积极备货，从而提振盘面。加拿大菜籽市场已逐渐消化减产影响，政局变化叠加美国生物柴油政策不利于菜油，大幅缓解了远期菜籽供应的担忧。美国计划对加拿大加征关税，将进一步增大加拿大菜系供应压力，可能拖累国内菜粕盘面。春节后，粕类市场仍有一定的消费空间，需关注中美、中加贸易政策的变化。

　白糖市场分析：隔夜ICE原糖主力合约下跌0.21美分/磅至19.36美分/磅，盘中一度触及18美分/磅附近。主要压力来自巴西降雨改善下榨季甘蔗供应预期、北半球压榨高峰期带来的增量压力，以及印度恢复出口的利空消息。巴西中南部2024/25榨季累计产糖量同比减少5.48%，但降雨缓解了甘蔗生长压力，市场预计下季产量或回升至4000万吨以上。印度虽下调榨季产量预估，但官方确认发放出口配额，对国际糖价形成短期压制。原糖与白糖价差走扩，部分缓解了原糖需求低迷的情况，但巴西雷亚尔汇率走强削弱了出口竞争力。郑糖主力合约2月6日夜盘结算价下跌12元/吨至5844元/吨，收盘于5852元/吨。国内榨季压榨高峰叠加进口利润窗口打开，对糖价构成下行压力。然而，广西持续干旱影响甘蔗单产和产量预期，同时糖浆及预混粉进口关税上调，政策限制替代品流入，支撑国产糖现货价格。当前贸易端库存薄弱，制糖集团报价稳中下调，但下游采购以随用随买为主，成交清淡。短期关注印度出口政策执行及巴西库存变化，原糖或在18-20美分/磅区间震荡。榨季高产与进口增量压制郑糖上行空间，但广西减产预期及政策限制替代品进口或延缓跌势。

　棉花市场展望：周五夜盘，郑棉主力合约收于13640元/吨，上涨45元/吨，涨幅为0.33%；ICE美棉主连合约则下跌0.28美分/磅至65.77美分/磅。全国新疆棉3128B均价为14703元/吨，价格呈现震荡调整态势。郑棉期价收涨，收盘价为13635元/吨，涨幅为0.74%。市场保持谨慎态度，纺企尚未完全开工，各工厂根据自身需求进行采购。受成本支撑，郑棉底部有所支撑，但上方仍面临套盘压力。外棉方面，美国2024/25年度陆地棉净出口签约量减少，销售情况并不乐观。预计短期内棉价将在区间内调整。

　苹果市场动态：苹果产地冷库交易略有增加，客商按需补货，看货客商数量有所增加。目前整体调货多集中于甘肃和山东地区，甘肃个别产区价格较为坚挺。陕西产区客商数量有限，成交价格与春节前基本持平。销区市场礼盒及筐装苹果销售情况尚可，部分市场春节期间礼盒价格上涨，但目前销售速度有所放缓。近几天到车量有所下降。陕西洛川产区果农统货价格维持在一定水平，山东栖霞产区果农报价也有所分化。

　鸡蛋市场情况：2月7日，主产区鸡蛋均价为3.35元/斤，出现下跌。从历史数据和供需节奏来看，元宵节后至学生返校、务工人员返城之前，市场需求通常处于年度最淡季。在供给充裕、库存压力较大的背景下，现货价格难以出现有效反弹。期货方面，鸡蛋主力合约2505震荡收低，收盘价为3266元/500千克，较上周下跌52元/500千克，跌幅为0.58%。盘面来看，近月合约与现货价格基本持平，将跟随现货价格波动。而远月合约则因近期现货价格低迷，可能促使养殖端加快淘鸡节奏，从而缓解后期供应压力，因此表现相对强势。操作策略上，建议保持逢高做空思路。

（文章来源：中财期货，以上信息仅供参考，不构成投资建议）