AI导读：

咖啡期货市场近期强劲上涨，阿拉比卡咖啡期货价格创历史新高。多因素包括供求失衡、气候灾害及美元汇率波动推动市场狂热。下游零售门店受影响各异，大型连锁品牌受影响较小，中小型品牌面临压力。

近期，咖啡期货市场强劲上涨，2月11日阿拉比卡咖啡期货价格在美国纽约洲际交易所（ICE）突破430美分/磅，收盘价达431.95美分/磅，创历史新高，近一年涨幅高达118.57%。咖啡期货走势图此番涨幅引发市场广泛关注。长三角咖啡行业协会会长丁山分析，咖啡豆价格上涨由供求失衡、气候灾害及美元汇率波动等多因素驱动。全球咖啡消费量持续增长，但供应未能同步增长，2023年消费量达1062万吨，预计2024/25年度将增至1.681亿袋。巴西和越南等主产国受气候灾害影响，产量大幅下降。美元走强也推高了全球咖啡豆价格。下游零售门店方面，大型连锁品牌受影响较小，而中小型品牌面临较大压力。