生猪市场方面，周末国内猪价普遍呈现下跌趋势，其中河南地区均价下跌0.07元至15.74元/公斤，四川地区均价下跌0.15元至15.38元/公斤。终端消费增量有限，养殖端出栏意愿较强，屠宰企业顺势压价。北方市场压价与抗价情绪并存，而南方市场供应充足，猪价或延续偏弱走势。理论上，出栏量依旧偏大，未来基础供应基调偏向过剩。短期内需留意春节前需求的脉冲影响，同时标肥差背后的大猪偏紧或支撑阶段性猪价，引导投机性压栏和二育走向。现货猪价偏弱，但较难流畅下跌；盘面则提前给出了悲观预期，各合约深贴水背景下不宜过度追跌，拉高后亦面临套保压力，建议采取低位区间思路，以短线节奏性交易为主。

鸡蛋市场方面，周末国内蛋价大幅下跌，黑山地区价格下跌0.4元至3.6元/斤，馆陶地区价格下跌0.31元至3.71元/斤。随着节日临近，外销转弱，本周蛋价或继续延续弱势。需求高峰已过，备货消费对蛋价支撑力度一般，叠加产能回升和成本下移，尽管现货相比远期盘面仍有可观升水，但节前预期交易盛行，盘面出现破位下行。春节前宜维持偏空思路，节后则需视开年价和升贴水情况而定操作策略。

白糖市场方面，周五郑州白糖期货价格震荡上行，郑糖5月合约收盘价报5809元/吨，较前一个交易日上涨28元/吨，涨幅0.48%。现货方面，广西、云南制糖集团报价持稳，加工糖厂主流报价区间亦保持不变。海关总署数据显示，2024年12月份我国进口食糖39万吨，同比减少10.74万吨。外盘方面，原糖期货价格下跌，巴西甘蔗压榨量及产糖量同比大幅下降，泰国榨季累计产糖量同比增加。此前郑糖受广西干旱等因素支撑高位震荡，但中长期全球糖市增产周期持续，随着短线原糖走弱，国内糖价预计将跟随下跌，维持逢高做空思路。

棉花市场方面，周五郑州棉花期货价格延续反弹态势，郑棉5月合约收盘价报13660元/吨，较前一个交易日上涨60元/吨，涨幅0.44%。现货方面，中国棉花价格指数新疆机采提货价上涨。外盘方面，美棉期货价格反弹，美国农业部出口销售报告显示，截至1月9日当周，美国棉花出口装船及出口销售净增数据均大幅增加，其中对中国大陆出口装船及出口销售净增数据亦表现强劲。尽管上周美棉出口销售环比大幅增加，但同比仍略减。未来美棉库消比仍有上调空间，利空尚未完全释放。国内方面受原油上涨带动，短线商品价格偏强运行，但中期来看，在全球平衡表供需宽松的大背景下，操作上建议维持反弹择机建空策略。

油脂市场方面，近期棕榈油因短期出口需求及印尼、美国生柴政策担忧而回落。重要资讯显示，1月前10日马棕出口环比下降，产量亦有所减少；印度1月份棕榈油进口量将跌至近5年低点。棕榈油出口需求较差带动盘面持续回调，但产地库存偏低及印度进口植物油的表观消费仍较好，提供一定支撑。国内现货基差稳定。交易策略方面，24/25年度受全球葵籽及棕榈油产量大幅调降、印尼B40生柴政策预期影响，油脂运行中枢提升。近期棕榈油因短期因素回落，但随着进入减产季节，预计调整后将受需求回暖支撑。建议关注高频产量、出口数据指引，近期预计处于震荡格局，宏观情绪释放、需求回暖后可寻找做多机会。

蛋白粕市场方面，周五夜盘美豆收涨，受玉米上涨溢出效应带动及美豆低库销比水平支撑。国内大豆买船较少，豆粕库存已低于去年同期，对现货有一定支撑。近期豆粕提货较好，成交较弱，开机率高。机构数据显示未来两月到港偏少，后期到港充足。预报显示未来两周巴西降雨充足，阿根廷降雨预计恢复但仍偏少。交易策略方面，由于美豆24/25年度产量调低，底部支撑提升。南美丰产压力或体现在升贴水之上，预计后续美豆盘面偏强。同时逐步进入美豆新作种植面积交易时间，后续豆粕预计呈现下有强支撑格局。单边可尝试逢低买入，上方空间受南美天气、美豆面积预估而定。