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广西部分甘蔗主产区干旱天气持续，甘蔗生长指标下降，单产面临挑战。广西气象局和农业农村厅发布信息显示，多地甘蔗面临干旱灾害风险。制糖企业下调甘蔗入榨量预估，甘蔗单产、总产及食糖总产量预计下滑。

近期，广西部分甘蔗主产区正面临持续的干旱天气，这对甘蔗的生长带来了不利影响。广西泛糖科技有限公司产业研究部部长刘芷妍在接受期货日报记者采访时表示，由于干旱天气已导致甘蔗相关生长指标下降，特别是甘蔗单产面临挑战，因此未来甘蔗的单产与总产量存在较大的下调概率。

根据广西壮族自治区气象局和农业农村厅12月17日联合发布的信息，广西多地甘蔗面临干旱灾害风险，其中桂中、桂南大部地区的甘蔗干旱灾害风险已达到高度等级。广西壮族自治区气象局12月16日公布的甘蔗干旱灾害监测结果显示，大部分蔗区旱情进一步加剧，特旱比例为63.1%，主要出现在桂中、桂南及百色市东部等蔗区；重旱比例为17.2%，主要出现在北海、合浦、柳城等蔗区。预计短期内广西全区仍以多云到晴天气为主，降雨偏少，气温小幅波动，干旱灾害风险将继续上升。

广西潮起投资公司董事长李海指出，除了当前的干旱天气，今年10月以前广西出现的台风及降雨天气也对甘蔗单产造成了不利影响。他表示，前期的台风使甘蔗后期生长受损，同时过多的雨水与低温天气影响了肥料的最佳效能，导致甘蔗糖分积累不足。目前甘蔗生长关键期又遭遇干旱天气，这对广西甘蔗和食糖的产量造成了双重打击。

广西南宁市白糖贸易商巴小笠告诉记者，尽管当前广西食糖生产形势并不乐观，但最近4个交易日郑糖期价出现了连续回落。这与新榨季正处在压榨高峰期有关，同时国际糖价的下滑也拖累了国内糖价。据海关总署公布的数据显示，今年11月我国进口食糖53万吨，同比增加9.23万吨。今年1月至11月，我国累计进口食糖396.17万吨，同比增加48.59万吨。然而，截至11月底，2024/2025榨季我国累计进口食糖106.69万吨，同比减少29.57万吨。

刘芷妍进一步表示，广西2024/2025榨季生产于11月8日正式开启。根据10月底对广西甘蔗生长情况的评估，原本预计新榨季广西甘蔗与食糖总产量将明显增长，主要得益于种植面积的显著增加。然而，自10月下旬以来，广西大部分地区气温偏高、降雨偏少，加上当前多地出现旱情，制糖企业纷纷下调了甘蔗入榨量预估。从最新的甘蔗与食糖产量评估情况看，受干旱天气影响，甘蔗茎重下降，预计甘蔗单产、总产及食糖总产量均将有所下滑。