豆类市场：压榨数据不及预期，美豆震荡走低

周一，CBOT大豆期货市场收盘下跌，基准期约收低0.6%，南美大豆丰收预期以及大豆压榨量低于预期的双重压力下，市场情绪偏空。NOPA报告显示，11月美国大豆压榨量为1.93185亿蒲式耳，低于市场预期的1.96713亿蒲式耳，环比10月份下降3.4%。同时，巴西大豆产量数据不断上调，也对市场构成压力。受此影响，连粕夜盘震荡走低，现货走势略强于期货，但远期成本疲软，市场弱势格局难改，建议短线操作。

油脂市场：美豆油大幅回落，油脂调整波动加剧

周一，CBOT豆油期货收盘下跌，基准期约收低2.1%，主要受国际原油疲软及套利解锁影响，豆油价格承压。NOPA报告显示，11月美豆油库存略有回升，但低于市场预期。此外，BMD毛棕榈油连续第二日下跌，基准合约降至两周多来最低点，因棕榈油出口数据疲软。ICE加拿大油菜籽期货也收盘下跌。受此影响，国内油脂市场多空因素交错，区间震荡加剧，建议短线操作。

白糖市场：原糖小幅下挫，受累于供应前景

原糖期货再度小幅下挫，巴西产量超预期。03合约下跌0.04美分/磅，跌幅为0.2%。巴西11月下半月产糖108万吨，同比下降23%，但高于市场预期。印度糖价持续下挫，因供应不断增加。郑糖夜盘走弱，短期走势受资金影响较大。操作上建议以短线交易为主。

棉花市场：美棉下跌，交易清淡

美棉走弱，圣诞节前交易转为清淡。03合约下跌0.21美分/磅，跌幅为0.3%。美国农业部周度美棉出口15.3万包，周环比下降10%，较四周均值下降37%。郑棉夜盘小幅震荡，国内新棉估产超预期，12月补库情况弱于预期。总体来看，近期整体运行区间有限，预计弱势震荡为主，建议短线交易。

生猪市场：供需宽松，猪价偏空

周一生猪期货偏弱运行，主力LH03暂报12925元/吨，较上日结算价跌1.19%。现货方面，标准体重生猪平均价格为15.87元/公斤，较昨日猪价下调0.06元/公斤。从仔猪出生数据及饲料产销量变化来看，后期肉猪理论出栏量仍将保持较高水平。而近期肥标猪价差偏弱，且出栏均重仍偏高，反映行业去库存程度有限。操作上，建议偏空思路。

玉米市场：基调偏宽松，玉米偏弱震荡

周一夜盘玉米期货偏弱震荡，主力C2505暂报2196元，较上日结算价跌0.23%。现货方面，南北港口玉米价格继续承压，优质玉米更受青睐。东北玉米价格涨跌互现。总体来看，国内玉米市场上市压力仍存，下游用粮企业以随买随用为主，市场总体基调偏宽松。后市继续关注政策性收储节奏、市场购销情绪。操作上，建议观望。

苹果市场：区间震荡为主

周一，苹果期货大幅下跌。主力合约AP2505低位开盘，震荡下行，收7902，较上一交易日跌2.53%。据卓创资讯统计，截至2024年12月12日，全国冷库库存比例约为61.88%，去库存率为2.76%。近期部分果农出货意愿有所增加，市场出货平稳。操作建议以区间震荡思路对待。

（文章来源：国信期货，以上内容不构成投资建议）