AI导读：

本周国内猪肉和生猪价格微涨，但受需求增幅小于供应增幅影响，行情或仍偏弱。华西证券和大地期货均认为，节前猪价抬升，养殖扭亏为盈，但节后猪肉消费淡季，产能有望加速去化。卓创资讯预计未来一周全国行情或呈上涨再小跌态势。

据农业农村部监测，1月23日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为18.49元/公斤，本周平均价格为18.5元/公斤。本周国内生猪价格呈先涨后降走势，周均价环比上涨。近期的猪肉和生猪价格及交易均重微跌，屠宰企业订单减少，开工率下滑。国家统计局发布数据显示，生猪（外三元）价格上涨。华西证券和大地期货认为，节前猪价抬升，养殖扭亏为盈，但节后猪肉消费淡季，产能有望加速去化。卓创资讯预计未来一周全国行情或呈上涨再小跌态势。