AI导读：

本周全国农产品批发市场猪肉平均价格环比下降。生猪市场均价小幅下跌，但生猪交易均重小涨。雨雪降温天气增加生猪运输难度，市场供应充足但消费淡季，猪价走弱。未来一周生猪行情或先微涨后下滑。

据农业农村部监测，3月7日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.81元/公斤，较前一周五下降0.2%。本周均价环比下降1.8%。生猪市场方面，本周国内生猪周均价环比小幅下跌，但3月7日生猪（外三元）价格上涨0.9%。本周全国生猪交易均重小涨，环比增0.13%，部分地区生产不稳定导致猪源积压，养殖端对后市看涨情绪存在。同时，国内生猪重点屠宰企业开工率上涨，周内平均开工率30.60%，环比上涨0.58个百分点。

和合期货分析，近期雨雪降温天气增加生猪运输难度，2月生猪出栏计划未完成或增加3月生猪供应，市场供应充足但消费处于淡季，猪价走弱。生猪养殖利润不佳，猪企或被迫去产能，市场无利好驱动，短期震荡运行。

卓创资讯预测，未来一周全国生猪行情或先微涨后下滑。养殖集团生猪出栏量预计增加，供应充足利空行情。终端需求提升空间有限，二次育肥补栏量减少，需求提升幅度或较小。

（文章来源：澎湃新闻）