当前，鸡蛋价格持续下行，蛋鸡养殖行业正逐步陷入亏损困境。6月正值梅雨季，鸡蛋迎来传统销售淡季，却又临近中秋消费旺季。在这关键时期，鸡蛋产业正经历深刻变革。为了助力市场参与者精准把握市场动态与未来走势，中泰期货在2025年5月27日至6月2日对鸡蛋主产区进行了专项调研。调研路线覆盖了北京、保定、衡水、晋中、运城、黄冈等地，得出的结论如下：

首先，尽管2025年上半年鸡蛋市场行情低迷，蛋鸡养殖持续亏损，但养殖主体的补栏热情却逆势增长。今年1至4月，商品代鸡苗销量同比增长20%，且粉鸡苗订单已排至9月，这反映出商品代蛋鸡养殖主体的补栏积极性高涨。在市场低迷期，补栏量不降反增，或将对后续鸡蛋市场行情形成下行压力。

其次，蛋鸡养殖正逼近现金流亏损红线，高产鸡群成为扭亏关键。按全周期综合成本核算，万只蛋鸡日亏损约500元。若鸡蛋收入无法覆盖饲料成本，养殖户将面临资金压力。以河北产区为例，端午前一周起，当地蛋价跌破现金流成本线，行业濒临现金流亏损。但产蛋率超90%的鸡群，仍能自给当日饲料成本，加之蛋商竞争推高售价，缓解了亏损压力。

再者，老鸡淘汰加速与养殖韧性并存，换羽策略成为市场新动向。得益于过去四年连续盈利，养殖主体资金储备充足、抗风险能力增强。今年春节后，老鸡换羽规模显著高于往年，预计6月换羽鸡群淘汰概率较低。部分养殖户计划在6月对老鸡实施换羽，以规避低迷行情，抢占中秋消费旺季的价格红利。

此外，6月鸡蛋现货缺乏上涨动力，产业囤货待涨情绪浓厚。多数产业人士对本月鸡蛋现货行情持悲观态度，认为在蛋鸡高产能背景下，短期内价格上涨无望。尽管上半年冷库蛋存量已处高位，但临近中秋消费旺季，养殖主体与蛋商仍计划于6月中下旬低价囤储中小码鸡蛋，以期节前行情回暖时获益。

同时，鸡蛋市场大小码供需失衡，小蛋滞销、大蛋紧俏。当前市场中小码蛋供应过剩，销售压力大。35斤及以下小码蛋占比近30%，部分因滞销存入冷库。与之相反，44斤以上的大码蛋占比明显偏低，市场走货紧俏。业内人士分析，这与老鸡淘汰加速、内销市场分流等因素密切相关。

最后，鸡病问题加剧，非产蛋鸡处置压力增大。部分地区鸡病感染率高达30%，患病鸡群产蛋率显著下滑，部分200日龄鸡群产蛋率不足80%，导致大量非产蛋鸡被提前淘汰。今年此类问题更为严峻，进一步加剧了养殖户的经营压力。

（文章来源：期货日报）