AI导读：

目前鸡蛋主产区价格下跌，存栏量处于历史同期次高水平。蛋鸡养殖行业持续亏损，市场上鸡蛋供应供大于求。预计鸡蛋行情震荡偏弱，操作方面建议待反弹后逢高抛空8月合约。

目前主产区山东鸡蛋均价5.69/公斤，较昨日价格下跌0.18；河北鸡蛋均价5.33元/公斤，较昨日价格下跌0.08；广东鸡蛋均价6.20元/公斤，持平；北京鸡蛋均价6.04元/公斤，下跌0.16。2025年5月全国在产蛋鸡存栏量为13.34亿只，环比增加0.05亿只，同比增加0.9亿只，处于历史同期次高水平。不考虑延淘和集中淘汰，根据补栏数据推测，2025年6至8月在产蛋鸡存栏量将持续增加。4月卓创资讯监测的样本企业蛋鸡苗月度出苗量环比增加1.4%，同比增加2.5%。截至5月底，代表销区鸡蛋月销量减少5.68%；生产环节库存和流通环节库存均有所减少。5月29日当周淘汰鸡平均淘汰日龄减少11天。截至5月29日当周，全国代表销区鸡蛋销量处于历年同期高位，生产环节周度平均库存处于历年同期低位，流通环节周度平均库存处于历年同期中位。

根据卓创数据显示，截至5月29日，鸡蛋每斤周度平均盈利为-0.27元/斤，较前一周减少0.2元/斤。自2月起，蛋鸡养殖行业持续亏损，延续上半年收益较低趋势。目前蛋鸡养殖场在产蛋鸡处于产蛋旺盛期，市场上鸡蛋供应供大于求。

受去年下半年至今年1月盈利影响，蛋鸡补栏较多，新补栏产蛋鸡数量稳定；鸡蛋消费处于淡季，端午节提振作用有限，受南方梅雨季节及猪肉低价影响，终端需求增长乏力。同时老鸡淘汰缓慢，6月新开产蛋鸡数量或减少。高温天气下，产蛋率下降，供应压力或缓解。近4个月蛋鸡养殖亏损明显，养殖场户淘汰落后产能意愿较强，后续需关注养殖端淘鸡节奏。

策略建议

总体上看，鸡蛋供大于求，淘汰老鸡缓慢，供求关系难以改变，预计行情震荡偏弱。操作方面，由于蛋鸡价格较低，不宜过度杀跌，最好待反弹后逢高抛空8月合约。

（文章来源：银河期货）