AI导读：

尽管美国3月CPI通胀全面降温，但鸡蛋价格却逆势上涨至历史新高。零售商担忧未来供应问题维持高价，导致零售价与批发价走势背离。行业专家预测降价难，禽流感风险犹存，复活节需求高峰或支撑价格。

财联社4月11日讯尽管美国3月CPI通胀全面降温，但鸡蛋价格却逆势上涨，创历史新高。零售商因担忧未来供应问题，持续维持高价。

美国劳工统计局周四公布数据显示，3月鸡蛋零售价环比上涨5.9%，至每打6.227美元，同比上涨高达60.4%。而批发市场上，3月底鸡蛋价格已降至每打3美元，较月初回落近50%。

值得注意的是，零售价与批发价走势背离。行业专家曾预测，随需求下降及禽流感缓和，零售价将快速下降。然而，消费者尚未感受到降价。

阿肯色大学农业经济学家Jada Thompson指出，批发价3月中旬才开始下降，因此杂货店未必能立即将降价好处传递给消费者。

CoBank经济学家Brian Earnest表示，零售商调价谨慎，涨价易降价难，尤其供应不稳定时。他预计，未来几月鸡蛋价格可能在每打2至6美元间波动。

此外，禽流感再爆发风险犹存，复活节需求高峰也可能支撑鸡蛋价格。尽管疫情已受控，但母鸡生长周期长，农场恢复生产速度不及预期。

目前，美国各地鸡蛋价格差异显著。旧金山散养鸡蛋每打售价近10美元，而内布拉斯加州沃尔玛仅售4.97美元。

（文章来源：财联社）