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今年的政府工作报告提出，稳定粮食播种面积，主攻单产和品质提升。优质粮食，事关种粮农民增收，也呼应着消费升级新需求。自2017年首轮优质粮食工程启动以来，各地推进粮食优质优价，粮食供给安全保障能力不断提升。本期报道通过吉林省在推进优质粮食工程上的深入探索，展现产粮大省吉林的三则种粮故事。

“以前没想过，咱黑土地里长出来的玉米棒这么受欢迎，都卖到国外了。”吉林省农嫂食品有限公司副总经理刘友刚感慨道。

“让好米变名米，让名米卖好价。”这是吉林延边朝鲜族自治州和龙市光东村返乡创业青年金君的追求。

“向土地要粮是有限的，向科技要粮是无限的。”吉林镇赉县大屯镇英台农机农民专业合作社理事长任志国深有体会。

这些心声背后，是粮食生产领域提升品质、创建品牌、依托科技的三则故事，也是吉林省深入推进优质粮食工程的缩影。2017年，财政部与原国家粮食局共同启动优质粮食工程；2021年，《关于深入推进优质粮食工程的意见》印发，提出“十四五”时期重点开展“六大提升行动”，加快粮食产业高质量发展。吉林和全国各地一道，努力实现粮食丰产，推动优质粮食走进千家万户。

选好种种好粮 玉米畅销海内外

在农嫂食品公司生产车间，一穗穗玉米经过脱皮、清洗、灭菌、蒸煮、装箱等流程，成为等待销往市场的产品。公司成立于2012年，专注玉米生产。为提升玉米品质，公司与吉林省农业科学院玉米研究所合作，共同开展“吉林鲜食玉米优质品种试种推广”项目建设，新品种“吉农糯9”实现规模化生产。好品质带来好口碑，农嫂食品公司已发展成为集研、种、产、销于一体的全产业链食品加工企业，产品远销22个国家和地区。

目前，吉林省鲜食玉米种植面积近238万亩，产量达24亿穗。吉林省连续多年建设公主岭市鲜食玉米品种试验示范基地，助力产业健康发展。

提品质创品牌 大米有了身份证

光东村位于吉林省东部，地处世界黄金水稻带，“吗西达”品牌大米从这里走出。这个美味大米的故事，要从多年前说起。金君出国留学后选择回到家乡的光东村，办起有机大米农场，成立大米加工公司。创立品牌后，他们请来农技专家改良水稻品种，米粒变得更精、更细、更香。他还扩大了种植规模，用上无人机施肥和物联网监控系统。

2024年，吉林省按照“突出品质，层级分明”的原则，开展吉林大米分级分类，遴选出首批100款吉林大米名录产品。现在，吉林省水稻种植面积近1300万亩，年产量达136.4亿斤。

靠科技促增收 盐碱地上稻花香

吉林省西部有片约百万公顷的盐碱带，镇赉县坐落于此。这片曾经“种啥啥不长”的土地，现在成了吉林省水稻生产第一县。30多年间，吉林省农业科学院老中青三代科技人员，坚持在镇赉县嘎什根乡进行盐碱地水稻种植技术攻关研究、试验和推广。马巍博士是推动盐碱地改造以及耐盐碱水稻品种筛选工作的关键人物之一。他们选育的优质水稻品种提供给合作社试种，帮助合作社实现水稻品种更新换代。

近年来，镇赉县逐步推进有机水稻生产，不断提升产业绿色化水平，应用新技术的水稻田平均每公顷产量提高10%以上，稻米品质也大幅提升。

（文章来源：人民日报）